中國大陸大型膨化機在2006年9月在武漢香來爾食品機械有限公司誕生,截止2010年3月底國內(nèi)外食品廠近1400臺大型氣流膨化機在使用。目前主要用于食品制造廠家生產(chǎn)米通、麥通、米花糖、香酥咖啡玉米、豆粉、苦蕎麥片、苦蕎茶等休閑食品的生產(chǎn)。
鑒別購買大型氣流膨化機的好壞,武漢香來爾教您幾招法寶。1,看生產(chǎn)廠家是否具備生產(chǎn)條件,生產(chǎn)裝備,設(shè)計制造能力2,膨化罐體是否一次性鑄鋼而成,很多廠家都是用廢舊材料拼接而成3,膨化機減震系統(tǒng)是否裝置到位4,生產(chǎn)廠家在行業(yè)的度信譽怎么樣5,設(shè)備是否經(jīng)過大型廠家使用并試用
XLR-QP50C自動大型氣流膨化機是在XLR-QP50A大型氣流膨化機的基礎(chǔ)上自主研發(fā)而成的一款自動開罐氣流膨化機;主要優(yōu)點,到壓力自動開罐,一人可看多臺,安全系數(shù)也大為提高,同時對勞動者體力要求低,降低操作者勞動強度,降低了能源消耗。
大型氣流膨化機是一種糧食膨化設(shè)備,由膨化罐體、加熱裝置、轉(zhuǎn)動裝置、安全保護(hù)裝置、減振裝置、機架、底座等幾個部份組成。是在傳統(tǒng)火燒膨化罐的基礎(chǔ)上,進(jìn)行技術(shù)改造而成。和傳統(tǒng)小氣流膨化罐相比,產(chǎn)量提高4-6倍,安全系數(shù)也大為提高,同時降低操作者勞動強度,降低了能源消耗。目前已發(fā)現(xiàn)大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等只要含淀粉的物料都可膨化。
氣流膨化工作原理:將一定的物料裝進(jìn)帶蓋的密封鑄鋼罐體內(nèi),使用液化氣、煤氣或煤加熱,并以一定的速度不斷旋轉(zhuǎn)罐體,使物料均勻受熱,隨著不斷加熱,罐內(nèi)溫度逐步升高,達(dá)到100℃以上時,物料體表體內(nèi)水份會逸出并汽化,在罐內(nèi)形成一定壓力。當(dāng)物料水份被控出5%~8%左右時,罐體內(nèi)壓力將達(dá)到0.8~1.25Mpa(不同物料壓力不同)。此時物料在罐內(nèi)已基本熟化,如果將罐體蓋子突然打開,由高溫高壓狀態(tài)突然釋放降至常溫常壓,物料會在失水的位置由空氣的填充而變大,其結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,生淀粉(β-淀粉)變成熟淀粉(α-淀粉),體積膨大幾倍到十幾倍。釋放的那一瞬間從膨化機出口氣流和物料瞬時膨出并同時急劇撕破空氣,產(chǎn)生巨響,聲音達(dá)到100分貝左右。
【玉米膨化機】
一、玉米膨化機工藝流程: 原料配制→拌料→輸送→擠壓膨化→輸送→干燥→篩選→噴油→調(diào)味→(包裝
)
二、玉米膨化機設(shè)備配置: 拌粉機→上料機→膨化機→風(fēng)送機/提升機→多層烤箱→震動篩→提升機→噴
油機→滾筒→(包裝機)
三、膨化休閑小食品是一種脆性食品,口感滑潤,谷物味香濃。隨著國民生活水平的提高和生活方式的改
變,早餐谷物食品作為一種方便快捷、營養(yǎng)豐富的食品很快進(jìn)入千家萬戶。
氣流膨化機機器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
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