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旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C-湖北香來爾食品

武漢香來爾食品機械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會對面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機
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  • 聯(lián)系方式
    • 產(chǎn)品品牌:香來爾
    • 供貨總量:不限
    • 價格說明:議定
    • 包裝說明:不限
    • 物流說明:貨運及物流
    • 交貨說明:按訂單
    • 有效期至:長期有效
    旋轉(zhuǎn)燃?xì)獾熬頇C-湖北香來爾食品:
    氣流膨化機,武漢仿手工蛋卷機,武漢全自動炒米機

    接下來我們一起看看香脆蛋卷的做法。

    配料:

    面粉1斤、雞蛋2—3個,白糖3兩、植物油2兩,攪拌均勻即可

    工具:蛋卷烤制模;

    爐子:煤爐、煤氣爐均可以,只要能將烤制模加熱就行。

    容器:用來裝蛋液、面粉等。

    配料方法:

    將適量面粉,適量鹽,味精,雞蛋,放入適量的水中,攪拌均勻成粥狀,不可太稠,多試驗幾次就會有了經(jīng)驗。

    烤制:

    1、將蛋卷烤制模放在煤爐或煤氣爐爐上加溫;

    2、用涮子沾油,涂在模具的內(nèi)面(上下兩面);

    3、用小勺將槳料倒適量在模具上,然后上下二塊模具合在一起加熱,幾分鐘即可;

    4、打開模具,用小鏟刀將蛋餅輕輕鏟起,迅速卷成筒狀,并立即切成二節(jié),放在一邊;

    5、加工到一定數(shù)量,用袋包裝、封口、即可;也可半斤、一斤、二斤包裝好。

    蛋卷的做法可能各種各樣,但是我們做出來的蛋卷好吃就能贏得大家的贊賞。


    冰激凌蛋卷的做法

    用料  

    雞蛋 3個(去殼凈重140克左右)

    糖 60-70克

    玉米油 70克

    牛奶 50-60克

    低筋粉 100克

    黑芝麻 適量

    步驟:

    1,三個雞蛋加入糖

    2,打散

    3,倒入玉米油

    4,攪拌至均勻、乳化

    5,篩入低筋粉

    6,攪拌均勻

    7,加入牛奶,攪拌均勻

    8,加入少許黑芝麻

    9,攪拌均勻

    10,蛋卷機開啟電源稍稍預(yù)熱,大湯勺挖一勺面糊,

    11,倒在中央位置。注意不要倒太多哦

    12,蓋上蓋子,扣緊

    13,加熱大概1-2分鐘可以打開觀察顏色,蛋餅呈焦黃色的時候,利用三角錐卷起即可

    14,稍壓定型

    15,放在冷卻架上放涼后口感香脆,甜度適中。


    武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產(chǎn)銷售休閑食品加工設(shè)備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農(nóng)多名共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應(yīng)市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴7年誠信通會員,產(chǎn)品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內(nèi)很多食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。





    我公司開發(fā)研制的【全】半自動蛋卷機,已經(jīng)在休閑食品加工企業(yè)投入運行多年,證實該機設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、性能穩(wěn)定、操作方便、維修簡便,具有較高性價比。

    該蛋卷機特點:自動化程度高,自動注料,自動壓蓋,自動起模。

    能自動完成定量進料、煎烤??勺詣犹宓裙ば颍a(chǎn)能力為每小時30-45斤,生產(chǎn)出的產(chǎn)品完全保持純手工工藝的品質(zhì),口感酥脆、外型整齊美觀、色澤均勻,包裝省時,較大提高生產(chǎn)效率。該機功效高,省電為主要中心設(shè)計制作;加熱板大小,花紋可定制,特氟龍不粘涂層,脫模成型非常好。

    該蛋卷機占地面積小,一人即可操作,投資少,簡單易學(xué),生產(chǎn)出來的產(chǎn)品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜,是創(chuàng)業(yè)制富,大量生產(chǎn)的理想設(shè)備。

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