香脆芝麻蛋卷是怎么做出來(lái)的
1,雞蛋、糖、玉米油用打蛋器混合均勻,無(wú)需打發(fā),
2,將過(guò)篩后的面粉分兩次篩入1中,攪勻
3,后灑上一把黑芝麻混合均勻,
4,蛋卷液很簡(jiǎn)單,重要的是下面的步驟哦。舀一勺進(jìn)鍋,繞鍋轉(zhuǎn)一圈,再開(kāi)火,再轉(zhuǎn),越薄越好,上色就翻面,到想要的顏色就關(guān)火開(kāi)卷。做下一個(gè)之前一定要用冷水沖一下鍋,熱鍋是做不好的,蛋卷糊遇熱就熟了,會(huì)很厚,就只能成為蛋餅啦。
溫馨提醒:平底鍋?zhàn)龅熬砗芎?jiǎn)單,但要用不粘鍋哦,用勺子舀一勺蛋卷液進(jìn)鍋時(shí)先不用開(kāi)火,沿鍋轉(zhuǎn)一圈再開(kāi)火哦,繼續(xù)轉(zhuǎn),上色就翻面,蛋卷做的越薄越好,越薄就會(huì)越脆,一出鍋就要卷,可以用筷子幫助卷起哦。等到?jīng)隽俗兇嗑途聿黄饋?lái)了。
做下一個(gè)蛋卷前要用冷水沖一下鍋,熱鍋是做不好的,蛋卷液遇熱就熟了,就會(huì)很厚,上海蛋卷機(jī),變蛋餅啦。
這個(gè)要多做幾個(gè),找到手感,就會(huì)做的好啦。
武漢香來(lái)爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機(jī),可以做各種各樣的雜糧餅,薄餅里可以加入各種肉類,如:豬肉、牛肉
等,也可以加入各種蔬菜,如芹菜等,當(dāng)然還可以加入各地的特產(chǎn),如:椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核
桃 青稞等。
雜糧餅里面加入的各種輔助的配料,可以使得做出來(lái)的雜糧餅營(yíng)養(yǎng)比較全,比較健康。
青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物,因其內(nèi)外穎殼分離,籽粒曝露,出售蛋卷機(jī),故又稱
裸大麥、元麥、米大麥。主要產(chǎn)自中國(guó)西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要糧食。青稞在青
藏高原上種植約有3500年的歷史,從物質(zhì)文化之中延伸到精神文化領(lǐng)域,在青藏高原上形成了內(nèi)涵豐富、
極富民族特色的青稞文化。有著廣泛的以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞粉等
青稞產(chǎn)品。
青稞具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和突出的醫(yī)保健作用。在高寒缺氧的青藏高原,為何不乏百歲老人,這與常食
青稞,與青稞突出的醫(yī)保健功能作用是分不開(kāi)的。據(jù)《本草拾遺》記載:青稞,下氣寬中、壯精益力、
除濕發(fā)汗、止瀉。藏醫(yī)典籍《晶珠本草》更把青稞作為一種重要藥物,用于治多種疾病。青稞在中國(guó)西
北、華北及內(nèi)蒙、西藏等地均有栽培,當(dāng)?shù)厝罕娨灾疄榧Z、正如《藥性考》中所言:“青稞形同大麥,皮
薄面脆,西南人倚為正食。
雜糧餅機(jī)器里面可加入:
肉類:豬肉 牛肉 海鮮 海苔 紫菜
特產(chǎn):椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核桃 青稞
蔬菜:芹菜
武漢香來(lái)爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機(jī),可以做各種各樣的雜糧餅,薄餅里可以加入各種肉類,如:豬肉、牛肉
等,可調(diào)溫蛋卷機(jī),也可以加入各種蔬菜,如芹菜等,當(dāng)然還可以加入各地的特產(chǎn),如:椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核
桃 青稞等。
雜糧餅里面加入的各種輔助的配料,可以使得做出來(lái)的雜糧餅營(yíng)養(yǎng)比較全,比較健康。
青稞英文名:hullessbarley是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物,因其內(nèi)外穎殼分離,籽粒曝露,故又稱
裸大麥、元麥、米大麥。主要產(chǎn)自中國(guó)西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要糧食。青稞在青
藏高原上種植約有3500年的歷史,全自動(dòng)電動(dòng)蛋卷機(jī),從物質(zhì)文化之中延伸到精神文化領(lǐng)域,在青藏高原上形成了內(nèi)涵豐富、
極富民族特色的青稞文化。有著廣泛的以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,已推出了青稞掛面、青稞饅頭、青稞粉等
青稞產(chǎn)品。
芹菜,屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,藥以旱芹為佳。旱芹香氣較濃,稱'藥芹'。但是和香菜不是一個(gè)種,芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時(shí),具有有平肝清熱,利濕,除煩,涼血止血,宣肺,健腦的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,并有輔助作用。
據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,每100克芹菜中含有蛋白質(zhì)2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克,還含有胡蘿卜素和其他多種B族維生素。芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含有較多的鈣,磷、鐵及胡蘿卜素、維生索C、維生素P等,長(zhǎng)期以來(lái)既作食用,又作藥。芹菜性味甘涼,具有清胃滌痰,利口齒爽咽喉,清盱明目和的功效。此外,芹菜中含有豐富的揮發(fā)性芳香油,既能增進(jìn)食欲、促進(jìn)血液循環(huán),還能起到醒腦提神的食療效用。
紫菜(Porphyra),是在海中互生藻類的統(tǒng)稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質(zhì)中的一層細(xì)胞組成,深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤(pán)狀,假根絲狀。生長(zhǎng)于淺海潮間帶的巖石上。種類多,主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。中國(guó)沿海地區(qū)已進(jìn)行人工栽培。21世紀(jì)初中國(guó)紫菜產(chǎn)量躍居世界位。富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣等。供食用和藥。
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