【氣流膨化技術 】
氣流膨化的原:氣流膨化與擠壓膨化的原理相似,它需要外部給膨化機加熱??梢杂眠^熱蒸汽加熱、電
加熱或用燃料直接加熱,使氣流膨化機內(nèi)的被膨化物料達到200-280℃的高溫和0.5-0.8MPa的壓力,包頭膨化機,使谷
物物料中積蓄大量的能量。在膨化的瞬間,高溫高壓降為常溫常壓而釋放大量的能量,使物料中的水分突
然汽化,體積膨大為原來的數(shù)倍,即所謂的,使開罐,物料組織受到“破壞”呈海綿狀,體積增大幾倍
或幾十倍。
氣流膨化機機器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:天然氣、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
【外部能量向膨化動力的轉移】
膨化動力雖然來源于膨化物料內(nèi)部水分的分子離散所提供的動力,但這種動力也必須是由外部能量來間接
供給的。
一般來說,外部能量的供給方式有:熱量、機械能、電磁能、化學能能。這些能量可通過一定的傳遞、轉
換形式 作用于水分子,加劇分子熱運動,增加分子動能。
外部能量的傳遞設計必須遵循:
①外部供能方式必須滿足膨化動力的形成機制;
②外部能量向膨化動力的轉換必須保證能量的利用率及好的膨化效果;
③外部供能和內(nèi)部的能量變化應大限度保持食品物料的營養(yǎng)性。
氣流膨化機機器參數(shù):
型號:XLR-QP50A
功率:0.75kw
電壓:380V或者220V選一種
外形尺寸:1720*880*1350MM
凈重:480kg
適用能源:天然氣、液化氣、煤炭、生物氣
產(chǎn)量:膨化大米一鍋約8分鐘,一鍋約膨化10公斤大米。(物料不同所需時間略有不同)
可膨化物料:糯米、大米、小米、小麥、青稞、苦蕎、玉米、高粱、薏仁、蕎麥、豆類等
型號 XLR-QP50 電壓 380/220(V)
功率 0.75(Kw) 產(chǎn)品用途 玉米膨化
外形尺寸 1720 * 800 *1320(mm) 凈重 460(Kg)
目前食品市場上賣得十分火爆的米通麥通,奶香玉米,咖啡玉米等“五谷雜糧”休閑食品其實這些食品都是在我國地方傳統(tǒng)特色食品發(fā)展起來的食品,生產(chǎn)關健的工藝在物料的膨化,在膨化過程中保持安全無污染的同時還要保持五谷雜糧的營養(yǎng)成分、色澤及其風味,膨化機器有哪些,氣流膨化機就可以良好的達到如此目的。
新型大型氣流膨化機特點:
1.產(chǎn)量更大:一次可膨化10kg大米,西南方糯玉米9公 斤,膨化機哪家好,北方7公斤,比普通型多至少1公斤。
2.更省工:一個熟練工人可操作3臺。
3.爐灶節(jié)氣結構,膨化機多少錢,加熱時間更短:夏天膨化玉米一次只需要6分鐘。
4.節(jié)約能源:單位成品比普通型耗能更低
5.更安全方便:五道安全保險,省級檢測,降低勞動強度,人性化設計,工人輕松操作。
6.收集物料更方便,可以傾斜35度向收集位噴出物料
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