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酥餅機由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機組成，與一般的酥餅機相比，家做風吹餅機，該機器主機整合了搟面機與加餡機，合整個主機更方便流暢。整個機組同食品接觸部分均采用優(yōu)質不銹鋼，確保生產運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

酥餅機原理：

1、壓面、輸送及卷面部分：

機械傳動主要以電機輸出轉矩的形式，帶動壓面輪吃面壓面、輸送帶直線運動進行送出面以及卷面輪將產品初步成型。電器控制：以日本三菱PLC為主控系統(tǒng)，光電感應器發(fā)出光射感應，給PLC信號，從而控制進面輸送的流暢性(控制電機的啟動與停止)。

2、切刀部分：

以電機輸出轉矩，通過光電感應控制電磁離合器離合，風吹餅機哪里買，進而控制切刀的下切頻率。

酥餅機的優(yōu)勢分析：

1、采用可編程序控制器（PLC）控制，減少機械控點，系統(tǒng)故障率低，運行穩(wěn)定可靠，操作簡單，維修方便。

2、酥餅機采用變頻調速，改變包裝速度只需旋轉與變頻器相連接的電位器的旋鈕，方便簡單，運轉平穩(wěn)，自動化程度高。

3、采用光電檢測色標，雙向追1蹤，切點更準確，包裝物封口美觀，通化風吹餅機，產品合格率更高。

4、具有定位停機功能，停機時不會燙1傷薄膜，降低廢品率。

5、酥餅機配有數字顯示功能，包裝速度、產量、袋長、溫度可直接顯示。

6、本機配有可調式制袋器，全自動風吹餅機價格，對于不同尺寸的包裝物，只需旋轉可調式制袋器的手柄就可以完成產品品種的更換，特別適合多種規(guī)格產品的包裝。

7、酥餅機配有日期打印機，可以打印生產日期及批號。

8、本機使用卷膜，自動完成制袋-----充填----封口----切斷全部過程，比制袋后手工充填然后使用封口機封口可以節(jié)省許多人工和費用，產品更衛(wèi)生，而且包裝速度有較大提高。

酥餅機的五要素是安全、高1效、無污染、自動化、低成本。酥餅機是由一道搟面加餡主機、捏花成型機兩臺配套單機構成與一般的酥餅機比較，主機結合了搟面機與加餡機，合整個主機更便利流通；整個機組同食物觸摸部分均選用優(yōu)質不銹鋼，保證出產運轉平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

酥餅機獨立切刀座可更換為不一樣商品的切刀座，刀座經久耐用，清洗便利。包餡卷制后的酥皮面柱經捏花成型機收口、分團、成型，使酥皮厚薄均勻、筋度安穩(wěn)；仿純手工制造，保證成品焙烤技術不受影響，外觀平坦、潤滑、自然、漂亮、酥皮層次分明。

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