酥餅機(jī)日常維護(hù)工作必不可少:
1、使用前詳細(xì)閱讀并遵守酥餅機(jī)操作流程說(shuō)明與規(guī)程,認(rèn)真執(zhí)行操作指標(biāo),不超負(fù)荷運(yùn)行,做到用前認(rèn)真準(zhǔn)備、用時(shí)反復(fù)檢查、用后妥善處理?! ?/p>
2、定時(shí)按巡回檢查路線,排除隱患;搞好設(shè)備清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)整和防腐;保持零件、附件及工具完整無(wú)缺?! ?/p>
3、設(shè)備計(jì)劃運(yùn)行,定期切換,鐵嶺風(fēng)吹餅機(jī),檢修工作落實(shí)到位?! ?/p>
4、持安全防護(hù)裝置要時(shí)刻處于一個(gè)完整好用的狀態(tài)?! ?/p>
5、認(rèn)真填寫(xiě)設(shè)備運(yùn)行記錄、缺陷記錄,以及操作日記?!?/p>
6、酥餅機(jī)廠家建議您要經(jīng)常進(jìn)行設(shè)備清潔工作,保持設(shè)備的干凈衛(wèi)生。
酥餅機(jī)由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺(tái)配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個(gè)主機(jī)更方便流暢。整個(gè)機(jī)組同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運(yùn)行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。
酥餅機(jī)工作原理簡(jiǎn)介:
●酥餅機(jī)采用兩段漸進(jìn)式打薄將面皮壓成合適厚度,由自動(dòng)給餡機(jī)將餡料充填至面皮上,風(fēng)吹餅機(jī)哪里買(mǎi),經(jīng)由成形卷成圓柱形狀,后以捏刀成型為球狀或是長(zhǎng)條狀,風(fēng)吹餅機(jī)廠家,成型過(guò)程不會(huì)破壞面皮筋性,完全保持手工原味。
●生產(chǎn)速度、制品大小、重量、內(nèi)餡多少皆可隨時(shí)調(diào)整變理。
●適用于生產(chǎn)面包類(lèi)產(chǎn)品:法國(guó)面包、奶油紅豆面包;蘇式餅類(lèi)產(chǎn)品:酥餅、老婆餅、綠豆餅;面點(diǎn)類(lèi):肉包、菜包、水煎包、豆沙包、壽桃、兔仔包、刀切饅頭等。
酥餅機(jī)對(duì)于現(xiàn)在的食品機(jī)械銷(xiāo)售市場(chǎng)來(lái)說(shuō),家做風(fēng)吹餅機(jī),具有非常好的銷(xiāo)售潛能,并且在市場(chǎng)上也受到了很多客戶的關(guān)注,但是這種類(lèi)型的機(jī)器如果不能夠保證技術(shù)及時(shí)更新且不能在生產(chǎn)工藝方面進(jìn)行改進(jìn),這樣對(duì)于客戶來(lái)說(shuō),他們也不愿意花費(fèi)太多的價(jià)錢(qián)來(lái)進(jìn)行選購(gòu),因此廠家在產(chǎn)品的功能方面會(huì)花點(diǎn)心思,要考慮到怎樣才能夠迎合客戶的需求,這樣也能夠保證生產(chǎn)出來(lái)的多功能酥餅機(jī)適合客戶使用,這樣客戶才會(huì)愿意去購(gòu)買(mǎi)。適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、肉松餅、鮮花餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門(mén)餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
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