冰激凌蛋卷的做法
用料
雞蛋3個(gè)(去殼凈重140克左右)
糖60-70克
玉米油70克
牛奶50-60克
低筋粉100克
黑芝麻適量
步驟:
1,三個(gè)雞蛋加入糖
2,打散
3,倒入玉米油
4,商用蛋卷機(jī),攪拌至均勻、乳化
5,篩入低筋粉
6,攪拌均勻
7,加入牛奶,出售蛋卷機(jī),攪拌均勻
8,加入少許黑芝麻
9,攪拌均勻
10,蛋卷機(jī)開啟電源稍稍預(yù)熱,大湯勺挖一勺面糊,
11,倒在中央位置。注意不要倒太多哦
12,蓋上蓋子,扣緊
13,加熱大概1-2分鐘可以打開觀察顏色,徐州蛋卷機(jī),蛋餅呈焦黃色的時(shí)候,利用三角錐卷起即可
14,稍壓定型
15,放在冷卻架上放涼后口感香脆,甜度適中。
紅薯是一種味美價(jià)廉的長(zhǎng)壽食品。其味甘性平微涼,能夠生津止渴、滑腸、補(bǔ)脾益胃、通利大便,還
具有作用。
紅薯是低熱量、低脂肪的食品,還能阻止碳水化合物變成脂肪,在秋季食用能夠起到減掉多余的脂肪的作用。但是紅
薯不可一次食用過多,否則會(huì)出現(xiàn)燒心、肚脹排氣等癥狀,胃潰瘍和胃酸過多的人也不宜食用
。
紅薯做成雜糧餅,效果非常好,有的做成類似“可比克”的味道,但是更加的健康。
玉米含有較多的亞油酸、多種維生素、纖維素和多種礦物質(zhì),特別是含鎂、硒豐富,具有綜合性的保
健作用。玉米含有一種長(zhǎng)壽因子--,它在硒的參與下,可生成氧化酶,大型燃?xì)獾熬頇C(jī),這種成分有抗老防衰、延
緩衰老的作用。---淡黃色的玉米餅,口感好,香甜,健康,是眾多人群的選擇。
【15模全自動(dòng)蛋卷機(jī)】
型 號(hào):XLR-DJ15
種 類:蛋卷機(jī),雜糧煎餅機(jī)
品 牌:香來爾
型 號(hào):XLR-DJ15
電 壓:380(V)
功 率:30kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺(tái)式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:2000X2070X1450mm
盡 重:800(Kg)
包 裝:根據(jù)客戶要求
適用范圍:蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
售后服務(wù):保修一年
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