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采購包子機時必須知道的六點常識!

第1一、從包子品種出發(fā)

　　首先判斷自己所制作的包子屬于那種類型，比如小籠包、灌湯包、肉包子、素餡包子等選擇一款適合做這種類型的包子機。然后向相關包子機廠家咨詢對應的機型是否適合制作也可去廠家實地考察試機。

　　第二、從包子產量考慮

　　要明確知道自己包子鋪一天內的實際需求，根據包子銷量的多少選擇對應的機型，比如每天銷量有五六千個甚至更多那么推薦使用香來爾大型包子機(比如180型全自動包子機，86型包子機)，如果一天僅有一千來個包子那么推薦使用香來爾包子機廠家小型包子機(160型包子機，12型包子機)，如果一天僅僅幾百個只是嫌手工包速度慢完全可以考慮使用一個代替手工壓皮的包子皮機。

　　第三、從自身的投資能力

　　如果是一家小店或者是剛剛起步由于經濟實力稍微有些差完全可以考慮使用一個價位低廉的小型包子機或者是選擇一款配置稍微低一些的機型，如果是多年的老店有很多固定的顧客群體，并且經濟效益良好完全可以考慮使用一款配置高性能穩(wěn)定的機型，比如像臺灣進口機型包子機。單是除了價位高低以外還應當注重產品的質量，并不是價位高的產品就一定好，價位低的包子機就真正實惠!

　　第四、從包子機廠家實力對比

　　買包子機比較也不像跟買菜一樣只是花一個小錢，所以在投資選擇時一定要慎重，除了上面的需求以外更重要的其實就是包子機廠家的實力，一個廠家的實力完全確定了日后產品的售后服務以及產品質量的保障，在購買機器的時候，客戶1好是親自上生產廠家考察一下，這樣就可以更好只管的了解企業(yè)的規(guī)模和實力，同時還能親眼了解下機器的質量，更加重要的是，我們可以和廠家的專業(yè)人員進行溝通，不但可以對機器有一個更詳細的了解，而且來香來爾廠家還能夠免費參觀考察和學習制作包子的面點工藝呢。在購買包子機的時候一定要選擇一家實力雄厚的廠家，這樣的廠家有自己的研發(fā)團隊，這樣才能生產出技術領1先、實力雄厚的機器，才能更好的保證包子的質量和口感，同時一個有著實力強大的技術團隊，那么他們的售后服務肯定也有著一定的保障。

　　第五、從包子機的試機真實成型效果

　　購買機器時，用戶一定要親自上門考察用戶親自上門考察生產廠家，就能直觀了解生產企業(yè)的規(guī)模和實力，考察廠家，不僅要看規(guī)模實力，也要觀察了解技術能力和服務水平，畢竟從事包子生產產業(yè)，設備、技術、服務三要素俱佳，客戶才能更順利地投產。同時能親眼察看機器的質量，更重要的是，可將自己的需求與廠家很好的溝通，以便購買到使用壽命長的包子機。以試機的試機效果作為采購的依據，如果試機效果不理想即使價位再便宜廠家再大也無濟于事。

　　第六、關于包子機的運輸問題

　　因為買家的地理位置不同，同時還包括購買的體積、重量和路程的不同，所以運費的問題需要客戶的實際情況來進行收取的，所以運費肯定是不一樣的，包子機，這一點需要廣大客戶可以諒解。一般的情況下大件的貨物都是以物流來發(fā)貨的，需要客戶提付的方式送到客戶手里，小型包子機廠家，因為物流只能發(fā)到市里面，個別的 地區(qū)是可以發(fā)動到縣里面的，貨物到了之后，買家需要自己到物流公司到指1定的地方提貨，提貨的時候需要攜帶身份1證。

　　以上就是我們采購包子機時的整個流程，里面的六點常識相信會對您今后的選擇包子機有著一定的作用，也不至于被一些不良商家蒙騙。如果您還想了解更多關于香來爾全自動包子機的問題，可以咨詢我們的客服人員，我們會為您提供專業(yè)的解答。

包子機的操作技巧

包子機好用要素一、包子機操作：首要要在包子緊口處和凸輪驅動盤處，面軸這些當地涂一些食用油，避免面粘連。然后發(fā)動出餡體系，使輸餡管道里充滿餡，確保管道順利，中止出餡體系，發(fā)動出頭體系，出來面管之后再發(fā)動出餡體系，之后包子就隨機出來了，很簡單好用！

包子機好用要素二、包子機操控辦法：發(fā)動出頭體系，出來面管的時分，包子是空心的包子，能夠稱下分量，然后再包餡，稱下分量，通過屢次調試之后，挑選適宜的包子分量，定好數據之后，在操控盤上留下記號，便利長時間定量操作。

包子機好用要素二、包子機制造技巧：成型的包子1好是放到醒發(fā)箱里放置5-10分鐘，然后再上蒸包箱里蒸，這樣出籠屜的包子和人工徹底一樣，并且包子面色白，疏松，勁道，不然包子面色會發(fā)黃。

包子機保養(yǎng)事項：

1、每日工作完畢后需將全自動包子機臺上的面粉及料面皮清除干凈。皮帶殘留物需擦拭清潔，料斗需拆解清洗。

2、成型盤是機器的重要部分，依面皮材質之軟硬程度約4-6小時須清理保養(yǎng)一次，全自動包子機多少錢一臺，以便延長使用壽命。(塑料刀清洗于水溫不得高于60℃)3、每日工作完畢后，全自動包子機，檢查成型盤及塑料刀上是否有殘留物，如有將其清除。

4、每日工作完畢后將塑料刀座面板打開，移除殘留於刀盤上之殘渣。

5、每星期將軸承、齒輪部分檢視上油保養(yǎng)。

6、每星期檢視塑料刀座機構，將活動處上油保養(yǎng)。

7、每月檢查鏈條及皮帶及皮帶松緊度。

8、正常操作保養(yǎng)下，每半個月-10天拆成型盤機構一次，重新上油保養(yǎng)。在使用包子機時，可能會碰到這樣的一些問題。

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