武漢香來爾食品機械有限公司提供先進適用市場需求的食品機械,提供優(yōu)良的食品工藝配方,提供完善的售后服務。精誠合作,共創(chuàng)雙贏,開創(chuàng)中國食品新紀元,熱忱歡迎世界各地優(yōu)1秀企業(yè)和個人來公司實地參觀考察!
功能說明
1、面皮經過一道壓面,整壓出合適厚度面皮,再經過二道(由九支仿手工搟面輪組成)進行仿手工搟面方式將面皮搟薄,可調整厚薄將面皮壓到所需規(guī)格。此操作過程不需用手工送面,安全可靠且使面團更有光澤和韌性,品質更穩(wěn)定。
2、生產速度,產品大小,皮餡比例,重量可隨時變更,調整。
3、本設備采用進口高品質PLC微電腦控制,人性化的操作面板,可一鍵調速,保存配方等功能。
四用途及適用范圍
包子類:法國面包,奶油紅豆面包,肉包,菜包,豆沙包,壽桃,刀切饅頭等
餅類:酥餅,老婆餅,綠豆餅,肉松餅,鮮花餅等
酥餅機的優(yōu)勢分析:
1、采用可編程序控制器(PLC)控制,減少機械控點,系統(tǒng)故障率低,運行穩(wěn)定可靠,操作簡單,維修方便。
2、酥餅機采用變頻調速,改變包裝速度只需旋轉與變頻器相連接的電位器的旋鈕,方便簡單,運轉平穩(wěn),自動化程度高。
3、采用光電檢測色標,雙向追1蹤,切點更準確,包裝物封口美觀,產品合格率更高。
4、具有定位停機功能,停機時不會燙1傷薄膜,降低廢品率。
5、酥餅機配有數(shù)字顯示功能,包裝速度、產量、袋長、溫度可直接顯示。
6、本機配有可調式制袋器,對于不同尺寸的包裝物,只需旋轉可調式制袋器的手柄就可以完成產品品種的更換,特別適合多種規(guī)格產品的包裝。
7、酥餅機配有日期打印機,可以打印生產日期及批號。
8、本機使用卷膜,自動完成制袋-----充填----封口----切斷全部過程,比制袋后手工充填然后使用封口機封口可以節(jié)省許多人工和費用,產品更衛(wèi)生,而且包裝速度有較大提高。
酥餅成型機使用注意事項:
1.設備運轉中嚴禁把手伸入成型模下方;
2.安裝成型模時把總氣閥關閉,風吹餅機,安全開關置上;
3.每班工完時檢查油霧器的油量,除霧器放水;
4.保持酥餅成型機的清潔。
酥餅成型機主要用于各式酥餅、老婆餅、綠豆餅等含餡糕點等烘焙食品加工。由主機、注餡機、成型機(內帶拍餅機構)三套設備組合形成!供帶電機、光電控速、獨立加餡使面皮更有光澤、品質更加穩(wěn)定,卷制面皮層次分明。為廣大中型餅業(yè)生產廠家改變手工制作而設計的機械設備。適用于自動化生產,品質更加穩(wěn)定;操作更加方便。酥餅成型機整機功能增強,設備生產品種范圍相應增大。適用于酥餅、老婆餅等點心。
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